Produits

Nous sommes très fiers de vous présenter le Crottin de Jessica : notre fromage de chèvre frais primé par le Concours des Fromages de chez Nous en 2021
(Harzé d’argent).
Dans la ferme de notre école, nos élèves vous proposent également plusieurs produits issus directement de leur propre production. Nous favorisons le circuit court afin de garder un retour sur nos produits et des contacts plus humains avec vous !
Afin d’éviter les files d’attente sur le pas de notre porte, nous vous suggérons de réserver vos produits à l’avance (la veille).
  • Fromage de chèvre
    Le caractère fort et doux de nos fromages égaillera vos papilles. Ils sont préparés sur place directement après la traite de nos chèvres, sans refroidissement, ni réchauffage, afin de conserver tous les nutriments. Ils peuvent être épicé ou non selon vos gouts.

     

    Attention: ce produit n’est disponible que entre mi-mars et début octobre afin de garantir le bien être de la maman des petits.

     

  • Lait de chèvre cru
    Grâce à nos chèvres, nous avons un apport régulier en lait cru. N’hésitez pas à varier les plaisirs et goûter ce délicieux lait brut proposé au litre.

     

    Le lait de chèvre est moins allergisant et beaucoup mieux toléré par le personnes allergiques au lactose.

     

    Attention: ce produit n’est disponible que entre mi-mars et début octobre afin de garantir le bien être de la maman des petits.
  • Yaourt
    Avec notre lait, nous produisons également notre yaourt nature ou fruité maison riche en calcium.

     

    Attention: ce produit n’est disponible que entre mi-mars et début octobre afin de garantir le bien être de la maman des petits.
  • Oeufs
    L’authentique oeuf de nos grand-mères. Nos oeufs sont pondus par nos poules élevées en plein air qui gambades au grés du vent dans nos jolies prairies.

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